Excellent Food Related Training Scheme
Στόχος της κατηγορίας
Στόχος αυτής της κατηγορίας των FEA, είναι να ενθαρρύνει και να επιβραβεύσει εταιρείες, παραγωγής ή/και διάθεσης τροφίμων καθώς και οργανισμούς εκπαίδευσης/κατάρτισης του ιδιωτικού τομέα που σχεδιάζουν, προσφέρουν και εφαρμόζουν υψηλών προδιαγραφών, καινοτόμο και αξιοσημείωτη εκπαίδευση σχετικά με την παραγωγή τροφίμων. Αυτό περιλαμβάνει ασφάλεια τροφίμων, τεχνολογία τροφίμων, επιστήμη τροφίμων, διατροφή, αισθητηριακή ανάλυση, καθαρισμό και απολύμανση, εξυπηρέτηση πελατών, εμπειρία πελατών, γαστρονομία και προγράμματα παραγωγής τροφίμων διάρκειας 4 ωρών και άνω.
Επιλεξιμότητα κατηγορίας
Επιλέξιμες είναι όλες οι εταιρείες και οι οργανισμοί εκπαίδευσης / κατάρτισης του ιδιωτικού τομέα που επιτελούν αξιόλογο έργο στο σχεδιασμό, την προσφορά και την εφαρμογή προγραμμάτων κατάρτισης (διάρκειας από 4 ώρες έως 4 χρόνια) σχετικά με κρίσιμα θέματα παραγωγής και πώλησης τροφίμων.
Πυλώνες FEA που Υπηρετούνται
- Better design
- Better production
- Better nutrition
- Better environment
- Better life
Τα κριτήρια αξιολόγησης
- Περιγράψτε το εκπαιδευτικό σας σχήμα (θέματα, ενότητες, μεθοδολογία)
- Ποιοι είναι οι εκπαιδευτικοί στόχοι που έχουν τεθεί
- Δώστε το προφίλ του εκπαιδευτή και του εκπαιδευόμενου
- Περιγράψτε τον τρόπο αξιολόγησης της αποτελεσματικότητας της εκπαίδευσης
- Περιγράψτε την μέθοδο αξιολόγησης του προγράμματος εκπαίδευσης
- Επισημάνετε τα σημεία του εκπαιδευτικού προγράμματος κατάρτισης που το κάνει να αξίζει έπαινο ή διάκριση
- Περιγράψτε τον τρόπο με τον οποίο επικοινωνείτε αυτό το πρόγραμμα εκπαίδευσης στην εταιρεία σας ή/και στο κοινό
- Αναφέρετε στοιχεία της γνώμης του κοινού και των επιρροών (άρθρα, σχόλια στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και κριτικές σε πλατφόρμες αξιολόγησης όπως το Google My Business, το Yelp, το TripAdvisor, το OpenTable, κ.λπ.)
- Αναφερθείτε σε τυχόν σχετικές διακρίσεις ή στόχους που έχετε επιτύχει μέχρι τώρα
