Food Service Concept Stand Out
Στόχος της κατηγορίας
Στόχος αυτής της κατηγορίας των FEA, είναι να ενθαρρύνει και να επιβραβεύσει εταιρείες, που σχεδιάζουν και εφαρμόζουν ιδέες εξαιρετικής και καινοτόμου αισθητικής, εμπειρίας πελάτη, γαστρονομίας και βιώσιμων υπηρεσιών παράθεσης τροφίμων. Αυτό περιλαμβάνει εστιατόρια, καφετέριες, street food, catering και άλλες υπηρεσίες food service.
Επιλεξιμότητα κατηγορίας
Επιλέξιμες είναι όλες οι εταιρείες που έχουν κάνει αξιοσημείωτη δουλειά στην εστίαση και το food service, προσφέροντας καινοτόμα και υψηλής αξίας τρόφιμα και υπηρεσίες.
Πυλώνες FEA που Υπηρετούνται
- Better design
- Better production
- Better nutrition
- Better environment
- Better life
Τα κριτήρια αξιολόγησης
- Περιγράψτε τo concept σας
- Επισημάνετε τα δυνατά του σημεία όσον αφορά στην καινοτομία, την παραγωγικότητα, την γαστρονομία, την εμπειρία πελάτη, την ποιότητα, την ασφάλεια, την οικονομία, τη βιωσιμότητα κ.λπ
- Ανατρέξτε σε παρόμοια έργα διεθνώς
- Περιγράψτε τον τρόπο με τον οποίο επικοινωνείτε την καινοτόμο ιδέα ή το ιδιαίτερο concept σας
- Αναφερθείτε στη γνώμη του κοινού, των opinion leaders και των influensers (άρθρα, posts και σχόλια στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και κριτικές σε πλατφόρμες αξιολόγησης όπως το Google My Business, το Yelp, το TripAdvisor, το OpenTable, κ.λπ.)
- Αναφερθείτε σε τυχόν σχετικές διακρίσεις ή στόχους που έχετε επιτύχει μέχρι τώρα
Αυτή η κατηγορία FEA έχει Υποστηρικτή
Στους Χρυσούς Νικητές της κατηγορίας η TÜV AUSTRIA HELLAS παρέχει
Α. την δωρεάν συμμετοχή δύο στελεχών σε σεμινάριο 1 ημέρας με θεματολογία: α) Food Defense drill planning b) Internal audit planning based on risk assessment και c) ESG αρχές στον τομέα τροφίμων
Β. και επιπλέον μια επιλογή από τις ακόλουθες i. 3μηνη συνδρομή στο Core επίπεδο της πλατφόρμας LCS ή ii. πιστοποίηση “No Food Waste” με τον πρώτο χρόνο δωρεάν
H TÜV AUSTRIA HELLAS είναι ανεξάρτητος οργανισμός παροχής ολοκληρωμένων υπηρεσιών ελέγχου, εκπαίδευσης, επιθεώρησης και πιστοποίησης για την ασφάλεια, την ποιότητα, το περιβάλλον και τη διαχείριση πόρων. Το χαρτοφυλάκιο υπηρεσιών της εστιάζει στην εξυπηρέτηση των αναγκών των πελατών προς όφελος της ποιότητας αλλά και της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων, των υπηρεσιών αλλά και του ανθρώπινου δυναμικού τους.
Το πελατολόγιο της εταιρείας περιλαμβάνει επιχειρήσεις από όλους τους τομείς της οικονομίας όπως ο αγροδιατροφικός, ο τουριστικός, ο βιομηχανικός, ο τομέας των ανελκυστήρων και ανυψωτικών μηχανημάτων, της ενέργειας, ο κατασκευαστικός, κ.α. Παράλληλα εστιάζει και στο εκπαιδευτικό κομμάτι, μέσω του εκπαιδευτικού της κέντρου TÜV AUSTRIA ACADEMY, το οποίο είναι αναγνωρισμένο ως Κέντρο Δια Βίου Μάθησης (ΚΔΒΜ) επιπέδου ΙΙ.
