Μ. Λεβαντή (Γρηγόρης): «Η Ασφάλεια Τροφίμων είναι θεμελιώδης Αρχή»
Ως 9η μεγαλύτερη αλυσίδα καφέ στην Ευρώπη, η επιτυχία της πορείας είναι δεδομένη, αλλά δεν οφείλεται μόνο στη εξαιρετικά γευστικά και ανώτερης ποιότητας προϊόντα του. Η προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών καθώς και η προσήλωση στην ποιότητα και την ασφάλεια τροφίμων την έχει οδηγήσει στην κορυφή και αναγνωρίζεται όχι μόνο από το ευρύ κοινό αλλά και από τους επιστήμονες του κλάδου των τροφίμων όπως φάνηκε στα Food Experts’ Awards 2023, όπου κυριολεκτικά σάρωσε με 4 Gold βραβεία στην ασφάλεια τροφίμων, στην ακεραιότητα προϊόντων, στην άρτια εκπαίδευση εργαζομένων και στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Για αυτή τη σημαντική επιτυχία αλλά και για τον λόγο συμμετοχής στα FEA 2023, μίλησε στο Cibum η Compliance & Training Director της Γρηγόρης Μαργαρίτα Λεβαντή. Σύμφωνα με την κ. Λεβαντή η διεκδίκηση ενός βραβείου FEA, σημαίνει ότι η δουλειά της εταιρείας αξιολογείται θετικά και από τους ειδικούς της επιστήμης τροφίμων που απαρτίζουν την επιτροπή των FEA, αναγνωρίζεται και αποκτά αξιοπιστία. «Το ότι διακριθήκαμε σε αυτές τις 4 κατηγορίες FEA, προσφέρει σημαντική αναγνώριση στις προσπάθειες των ομάδων, ενισχύει το ηθικό των εργαζομένων και αναδεικνύει τη δέσμευσή μας στην κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων» τόνισε.
Διαβάστε τι δήλωσε η κ. Μαργαρίτα Λεβαντή Compliance & Training Director της Γρηγόρης ΕΔΩ